In Californiana, la Gläce Luxury Ice Co vende confezioni di ghiaccio extra-lusso. Sono cubetti di ghiaccio intagliati a mano, molto trasparenti e ovviamente molto costosi: una confezione costa infatti 325 dollari.
Questi cubetti di ghiaccio sono destinati a locali di lusso e gli ideatori spiegano che durerebbero più del normale ghiaccio e sarebbero più puri. Il ghiaccio normale, infatti, conterrebbe oltre 150 impurità che danneggerebbero il cocktail. Disponibile in due forme: i tradizionali cubetti e delle sfere, che permetterebbero una minore liquefazione ed un maggiore raffreddamento.
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