Se sparissero le api il nostro supermercato apparirebbe come nella foto qui in alto. Sparirebbero alimenti importanti come caffè, cioccolato, mele, limoni. Se sparissero anche tutti gli altri insetti impollinatori allora l’elenco dei cibi da depennare dalla nostra lista della spesa diventerebbe ancora più ampio. Pensate che le api e tutti gli altri insetti impollinatori sono responsabili della buona riuscita del 75% dei raccolti su cui basiamo la nostra sopravvivenza.
Purtroppo le api rischiano l’estinzione, per cause ancora tutte da chiarire. La catena Whole Foods Market, una catena di supermercati diffusa in USA, Canada e Gran Bretagna, ha rimosso tutti gli ortaggi la cui coltivazione dipende dagli insetti impollinatori nell’ambito della campagna Share The Buzz, volta a sensibilizzare i consumatori.
fonte | Focus
