Cioccolato: dove se ne produce di più?

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A chi non piace il cioccolato? Tutti lo amano, piccoli e adulti. Sono 14 milioni le persone coinvolte nella produzione di cacao. Quale paese ne produce di più? Secondo i dati dell’International Cocoa Organization (Icco), il maggior produttore di cioccolato è la Costa d’Avorio. Questo paese produce un milione e mezzo di tonnellate di cioccolato ogni anno. Seguono Ghana, Indonesia, Nigeria e Camerun, Ecuador e Brasile.

Il 90% del prodotto arriva però da piccole aziende agricole. Nel periodo 2012-2013 il cioccolato prodotto ammontava a oltre 3900 tonnellate, quantità che dovrebbe aumentare di un 4% nel biennio 2013-2014.

fonte | Focus

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