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Ristorante con solo tavoli monoposto

Ha da poco aperto ad Amsterdam l’Eenmaal, un ristorante decisamente particolare: è il primo al mondo dove i tavoli sono rigorosamente monoposto, e si mangia dunque da soli.

L’idea è nata per consentire a chi non è mai andato a mangiare fuori da solo di fare un’esperienza nuova, ma anche per dare un luogo a quelli che invece da soli mangiano spesso, senza avere l’imbarazzo di avere di fronte una sedia vuota.

La solitudine è diventata una sorta di tabù, spiega sempre la creatrice di questo progetto (il ristorante rimarrà aperto solo per un periodo limitato), e crea una sorta di ansia sociale: anche tutti gli spazi urbani sono pensati per fare incontrare, ma non per fare godere la pace e il relax, ed in più facendo sentire inadeguato chi (per qualunque motivo) è solo, creando un contesto psicologico negativo.

fonte | notizie

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