Bere il caffè per molti è ormai una vera e propria dipendenza. Gli studiosi sono riusciti a sequenziare il genoma della pianta permettendo ad altri ricercatori di scoprire perché la pausa caffè è salutare (oppure no):
- Mai bere il caffè dopo un pisolino pomeridiano. Meglio prima. Alcuni studi dimostrano infatti che la caffeina, contrariamente a quanto si pensa, non ci impedisce di dormire ma addirittura ci fa riposare meglio;
- Bere troppo caffè macchia i nostri denti, questo si sa, ma secondo recenti studi gli antiossidanti contenuti nel caffè avrebbero effetti protettivi contro le malattie della bocca, aiutando nella riduzione del numero di perdita ossea parodontale;
- Non bere più di tre caffè al giorno se soffrite di pressione alta. Meglio optare per il decaffeinato se proprio non ne potete fare a meno.
fonte | Focus
