Foglie: spieghiamo il perché sono verdi

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Vi siete mai domandati perché le piante e le foglie in generale sono tutte di colore verde? La colorazione verde viene conferita al regno vegetale da un pigmento chiamato clorofilla. Essa si produce con la trasformazione delle sostanza di cui si nutrono le piante quando vengono ha contatto con la luce del sole e l’aria.

L’acqua e i sali minerali assorbiti attraverso le radici si trasformano in linfa, una sostanza che circola attraverso tutta la pianta. Non appena questa linfa arriva nelle foglie, cattura l’ossigeno e la luce del sole e si trasforma in clorofilla. Questo fenomeno si verifica in primavera e in estate, quando vi è più esposizione ai raggi solari.

Comunque non è solo la clorofilla la responsabile del colore verde: ci sono anche altre sostante come il carotene e la xantofilla ha conferire questo colore al mondo vegetale.

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