Coca-Cola: cambia la ricetta

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Dopo anni di fedele tradizione, Coca-Cola deve modificare quella che è da sempre la propria ricetta per colpa di una sostanza potenzialmente cancerogena, il 4-methylimidazole. Tale sostanza si produce durante la fabbricazione del colorante caramello E110d. Lo stato della California ha deciso di inserirla nella lista delle sostanze cancerogene, ed ecco quindi che la bevanda più famosa del mondo ha dovuto necessariamente modifiche la propria ricetta per non incappare in qualche spiacevolezza legale.

Molto probabilmente anche Pepsi seguirà l’esempio del rivale.

fonte | Yahoo

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